À la découverte de notre ferme aquacole, proche des Deux-Sèvres
La spiruline demande beaucoup d’attention et nous la lui donnons dans notre ferme aquacole située à proximité des Deux-Sèvres (à côté de Mauléon et à 20 km de Bressuire).
Surveiller la serre, où sont disposés les bassins de spiruline, est un travail quotidien que nous prenons le temps de faire chaque jour pour vous garantir la meilleure spiruline. Cette micro-algue se développe dans des bassins d’eaux saumâtres, c’est-à-dire des bassins où l’eau est légèrement salée. Malgré tout l’amour que nous donnons à cette algue, la récolte de la spiruline dans nos bassins proche du 79, dépend essentiellement de la météo. En effet, elle a essentiellement besoin de lumière puisqu'elle réalise la photosynthèse. Elle est récoltée juste après le lever du soleil, car c’est précisément à ce moment de la journée qu’elle contient le plus de protéines.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la culture et les bienfaits de la spiruline, n’hésitez pas à venir nous rencontrer directement à la ferme près de Saint Amand sur Sèvre et du Temple.
Pourquoi acheter notre spiruline à côté des Deux-Sèvres ?
Notre ferme aquacole est implantée sur un site éco-responsable, nous avons tenu compte des problématiques environnementales de notre époque ce qui permet donc à notre production de spiruline d’avoir peu d’impact sur notre écosystème en général.
De plus, notre production de spiruline se passe directement en Vendée, à côté des Deux-Sèvres, et est sans artifices, car nous tenons à ce qu'elle soit paysanne et artisanale.
Nous avons la chance de posséder un des plus grands bassins de spiruline de France. De plus, nos 5 années d'expérience (nous commençons notre 6ème année de production), nous aide à proposer une spiruline de qualité.
Notre spiruline contient environ 65% de protéines végétales. Son taux de fer est intéressant. De plus, elle contient de nombreux minéraux, vitamines et oligo-éléments. Elle tient sa couleur bleue-verte de ses différents pigments aux propriétés bienfaisantes.
En effet, notre spiruline concentre de la chlorophylle pour un effet détox, de la phycocyanine qui aide nos défenses naturelles et est antioxydant. Le troisième pigment présent est celui du bêtacarotène que l'on retrouve notamment dans les carottes nécessaire à nos yeux et à notre peau.
La spiruline est l'un des aliments les plus complets au monde et a déjà satisfait bon nombre de ses consommateurs.
Où acheter notre spiruline du Bocage dans les Deux-Sèvres ?
Vous désirez acheter notre spiruline ? Cela est possible et seulement à quelques kilomètres de chez vous. Nous avons implanté notre ferme aux croisements de trois départements : la Vendée, le Maine et Loire, et les Deux-Sèvres.
Pour cela, rendez-vous :
- Tous les vendredis, de 17h à 19h, vous pouvez venir directement à la ferme, nous vous y accueilleront avec plaisir.
- Dans nos magasins de producteurs, que vous pourrez trouver à proximité de chez vous : "Plaisirs fermiers" à Niort, Saint Maixent et Bressuire. Ainsi, que dans les magasins "L'Épicerie du Marais", "Fée te vous plaisir" et "Natur"home" à Niort.
- Sur notre site internet, où vous aurez la possibilité de commander directement et ainsi bénéficier d'un envoi rapide pour votre commande de spiruline en paillettes, en poudre ou en comprimés.
